Resep dan cara membuat Pizza ala Restoran
Di artikel kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat Pizza ala restoran dengan mudah.
Sebelum kita ke proses pembuatan siapkan terlebih dahulu bahan - bahan berikut.
Bahan Utama :
- 250 gr tepung cakra
- 30 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 5 gr ragi instan
- 90 cc air
- 50 gr mentega
- Sejumput garam
Bahan Pelengkap :
- Pizza sauce
- Keju mozarella
- Sosis
- Jamur
- dll sesuai selera anda
Untuk bahan pelengkap seperti sosis dan jamur sebaiknya di tumis terlebih dahulu dengan minyak zaitun,beri sedikit garlic powder,parsley,oregano dan tumis hingga layu.Lalu angkat dan tiriskan.
Setelah bahan - bahan sudah disiapkan kita lanjutkan ke proses pembuatan.
- Pertama campur tepung, gula, ragi dan aduk hingga rata.
- Masukan telur dan air lalu mixer hingga kalis lalu masukan mentega dan garam hingga kalis elastis
- Diamkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat lalu kempiskan.
- Gilas adonan bentuk bulat ukuran 30 cm, tusuk dengan garpu bagian dasar adonan, beri sauce dan toping.
- Panggang di suhu 200'C selama 10 - 15 menit
- Beri keju dan panggang kembali hingga meleleh.
- Setelah itu angkat dan oles bagian tepi dengan minyak zaitun dan pizza pun siap untuk disajikan.
Segitu saja resep dan cara membuat Pizza ala Restoran.Terima kasih sudah berkunjung.
Komentar
Posting Komentar