Resep dan Cara membuat Strawberry Thumbprint Cookies
Di artikel ini saya akan memberikan resep dan cara membuat Strawberry Thumbprint Cookies dengan rasa yang dijamin pasti enak
Pertama siapkan terlebih dahulu bahan - bahan berikut.
- 100gr butter
- 50gr margarin
- 120gr gula halus
- 1 butir kuning telur
- 225gr tepung terigu
- 20gr susu bubuk
- 20gr tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
Baluran :
- Keju Parut
- 1 butir putih telur
Filling :
- Selai strawberry
Jika semua bahan sudah tersedia langsung saja kita ke proses pembuatan.
- Kocok butter,margarin,dan gula halus dengan mixer sampai pucat.Tambahkan kuning telur dan aduk sampai merata lalu matikan mixer bila sudah.
- Masukan tepung terigu,tepung maizena,susu bubuk,dan baking powder.Aduk rata dengan menggunakan spatula
- Bulatkan adonan, lalu celupkan ke putih telur dan gulingkan ke keju parut
- Taruh diatas loyang,tekan bagian tengah adonan menggunakan jari hingga membentuk cekungan
- Panggang di oven dengan suhu 160C selama 15 menit lalu keluarkan.Tunggu hangat,isi dengan selai strawberry di bagian cekungan cookies,panggang lagi di oven dengan suhu 150C hingga berwarna keemasan.
Sedikit Tips
- Jangan membulatkan adonan terlalu besar
- Gunakan selai strawberry untuk hasil hasil yang memuaskan
- Boleh juga diganti dengan selai Coklat atau Blueberry sesuai dengan selera anda
- Tunggu uap benar - benar hilang baru boleh dimasukkan ke dalam toples agar kue tidak menjadi cepat berjamur dan melembek
- Supaya rapih masukan selai ke dalam plastik segitiga/pipping bag.
Segitu saja resep dan cara membuat strawberry thumbprint cookies.Terima kasih sudah berkunjung
Komentar
Posting Komentar